About Us
KAJAL nace en el corazón de Antigua Guatemala, donde el fuego de los volcanes despierta la tierra y da vida a granos excepcionales.
Creemos en el poder del origen: en las manos que cultivan con respeto y en la energía vital que recorre cada taza.
Hoy compartimos esa esencia desde Guatemala hasta Chile, llevando el alma del café de altura a quienes buscan algo más que una bebida: una experiencia.
Coffee is our craft, our ritual, our passion.
Cada grano cuenta una historia. En KAJAL tostamos con intención, honrando los aromas naturales y las notas únicas que el suelo guatemalteco ofrece.
Nuestro ritual comienza en la montaña y termina en tu taza: un viaje de fuego, tierra y alma.
Everything we do is a matter of heart, body and soul.
Todo comenzó con un propósito simple: compartir el espíritu del café de Guatemala con el mundo.
KAJAL une tradición y modernidad, productores y amantes del café, en un mismo ciclo de energía que nunca se apaga.
our mission
We source coffee from all over the world from farmers we know and trust
Trabajamos directamente con pequeños productores entre los 1,200 y 2,000 metros sobre el nivel del mar.
Cada cosecha refleja compromiso, sostenibilidad y respeto por la tierra.
Nuestro propósito es simple: mantener vivo el origen en cada taza.